Fiori di zucca con cacioricotta e timo

Il nostro orto continua a donarci fiori di zucca. Ieri sera a cena li ho preparati semplicemente al forno con cacioricotta e timo. Una ricetta super semplice e gustosa, ideale per aprire il pasto con allegria.

💕 Indossate il vostro grembiule più carino e seguitemi in cucina...

SCOPO MAGICO

Portare allegria

INGREDIENTI

10 fiori di zucca

20 grammi di cacioricotta

1/2 cucchiaino di timo essiccato

Pepe bianco

Olio extravergine d’oliva

COME FARE

Laviamo e asciughiamo i fiori di zucca. Tagliamoli a metà ed eliminiamo il picciolo. Adagiamoli su una teglia coperta di carta da forno. Spennelliamo i fiori di zucca con un filo di olio di oliva, distribuiamo il cacioricotta grattugiato grossolanamente, il pepe bianco macinato al momento e cuociamo in forno statico a 180 per 10 minuti. Serviamo con il timo essiccato.

Mangiate con amore!

Abbracci magici,

Sara Ottavia C.