Carote scaccia negatività

La carota, tra i suoi vari poteri magici, ha quello di portare energie di bontà, dolcezza, tenerezza. Cotta al vapore e condita con burro, Parmigiano Reggiano e salvia essiccata, diventa protagonista di un contorno - come dice il nome - scaccia negatività!

💕 Indossate il vostro grembiule più carino e seguitemi in cucina...

SCOPO MAGICO

Scacciare le negatività

INGREDIENTI

4 carote

20 grammi di burro

20 grammi di Parmigiano Reggiano

3 foglie di salvia essiccate

Pepe bianco

Sale fino integrale

COME FARE

Cuociamo a vapore le carote pelate e tagliate a rondelle dello spessore di 4 millimetri. In una padella antiaderente facciamo fondere del burro, aggiungiamo il Parmigiano Reggiano tritato a coltello grossolanamente e le foglie di salvia un poco sbriciolate. Facciamo saltare le carote in questo burro, aggiustiamo di sale e spolveriamo con generoso pepe bianco macinato al momento.

Mangiate con amore!

Abbracci magici,

Sara Ottavia C.