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  • Sara Ottavia Carolei

Confettura di frutti estivi


Questa confettura è una vera e propria concentrazione di sapori dell’estate! Mette allegria ed è perfetta per le colazioni e le merende dei mesi caldi.


💕 Indossate il vostro grembiule più carino e seguitemi in cucina...


SCOPO MAGICO

Aumentare l’allegria dell’estate


INGREDIENTI

3 pesche noce bianche

2 pesche gialle

5 susine California

5 albicocche

200 grammi di zucchero di canna

1 tazzina di acqua filtrata


COME FARE

Laviamo e tagliamo la frutta a pezzetti. Mettiamola in un tegame dal fondo spesso insieme allo zucchero e cuociamo a fiamma bassa con lo spandifiamme per 10 minuti. Aggiungiamo l’acqua, mescoliamo e lasciamo sul fuoco al minimo per 40 minuti. Trascorso questo tempo, passiamo il composto fino a quando sarà omogeneo.


Mangiate con amore!


Abbracci magici,

Sara Ottavia C.

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